Курсовая работа Организация маркетинга на предприятии .

Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3

1. Содержание маркетинговой деятельности предприятия…………………….5
1.1. Сущность маркетинга, его принципы и функции……………………….5
1.2. Организация маркетинговой службы предприятия……………………10

2. Маркетинговая деяте
....

Организация маркетинга на предприятии

МГАП

1200р.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Содержание маркетинговой деятельности предприятия…………………….5

1.1. Сущность маркетинга, его принципы и функции……………………….5

1.2. Организация маркетинговой службы предприятия……………………10

2. Маркетинговая деятельность ООО «Сдоба»………………..18

2.1. Характеристика ООО «Сдоба»…………………………..18

2.2. Маркетинговая деятельность и эффективность изучения спроса в

ООО «Сдоба»……………………………………………...19

2.3. Анализ спроса на продукцию ООО «Сдоба»…………...24

2.4. Анализ рекламы в ООО «Сдоба»………………………..26

3. Пути совершенствования прогнозирования спроса и маркетинговой

деятельности…………………………………………………………………..28

Заключение……………………………………………………………………….31

Список использованной литературы…………………………………………...33

Введение

Успешная деятельность предприятий невозможна без прогнозирования спроса: функционирование этих экономических объектов самым непосредственным образом ориентировано на удовлетворение спроса физических и юридических лиц на оказываемые услуги, подтверждая известный тезис о том, что спрос рождает предложение. Однако на сегодняшний день не существует надежной методики количественной оценки наиболее существенных факторов, влияющих на спрос. Количественное определение спроса затрудняется из-за отсутствия концепции, адекватно объясняющей закономерности его возникновения и трансформации в условиях становления рыночных отношений; ограничивается слабой разработанностью подходящих методов и моделей для прогнозирования его динамики и структуры; значительно осложняется отсутствием необходимого информационного обеспечения. Все это указывает на актуальность исследования и необходимость разработки методики прогнозирования спроса на предприятии.

Маркетинг должен занять центральное место в структуре управления, так как ему принадлежит ведущая роль в организации полноценного рыночного хозяйства, полностью ориентированного на реальных и потенциальных потребителей товаров и услуг.
Маркетинг является руководством к управлению, планированию, действию в условиях рыночной экономики. В этой связи необходимо разобраться в философии маркетинга в сравнении с философией сбыта.

Объектом исследования является ООО «Сдоба».

Цель данной работы является прогнозирования спроса и эффективности маркетинговой деятельности.

В решаются следующие основные задачи:

- рассмотрение анализа и прогнозирования спроса на продукцию предприятия,

- показать оценку эффективности маркетинговой деятельности предприятия,

- рассмотреть анализ спроса и эффективности изучения спроса и эффективности маркетинговой деятельности на ООО «Сдоба»,

- дать экономическую характеристику ООО «Сдоба»,

-показать пути совершенствования прогнозирования спроса и маркетинговой деятельности предприятия.

2.2. Маркетинговая деятельность и эффективность изучения спроса в ООО «Сдоба»

Продукция, вырабатываемая ООО «Сдоба» реализуется по заявкам потребителей на местном рынке, так как имеет короткий срок реализации. Значительная доля ее продается через широкую сеть фирменной торговли, а также через другие предприятия торговли городов Москвы и Московской области. И только отдельные виды продукции находят потребителей на региональном рынке – это Нижегородская, Самарская область, Республика Татарстан.

ООО «Сдоба» для определения отношения к себе со стороны потребителей использует различные виды изучения спроса на товары. Для этого используются следующие средства:

- Опрос;

- Анкетирование;

- Проведение дегустаций продукции в торговых точках города с изучений предложений потребителей;

- Реклама продукции.

В целях увеличения спроса у населения в продукции производителя организуется рекламная компания, в т.ч. в СМИ, выпуск буклетов, установка транспарантов, указание адреса и телефона предприятия на всех без исключения упаковках продукции, изготовление фирменной, красочно оформленной упаковки.

Относительно высокая цена на некоторые виды продукции позволяет создать имидж предприятия, как производящего высококачественную продукцию. Производителем регулярно проводятся выставки-продажи, ярмарки, потребительские конференции с потребителями продукции, где изучается спрос и принимаются предложения от покупателей.

В январе 2005 года был проведен опрос 11 основных покупателей-предприятий торговли на предмет удовлетворения качеством продукции, быстротой доставки разнообразием ассортимента. Также был задан вопрос о работе существующих конкурентов, об их преимуществах и недостатках по сравнению с работой хлебозавода.

Проведенный опрос показал, что покупатели продукции ООО «Сдоба» отмечают высокое качество продукции – 10 респондентов. Ими было отмечено, что продукция обладает высокими вкусовыми данными, привлекательным внешним видом и красивой упаковкой. Кроме того, шесть респондентов отмечают, что качество ржаного хлеба – лучшее в городе, восемь респондентов отмечают, что майонезы ООО «Сдоба» превосходят по вкусовым качествам майонезы, производимые в России.

Один резидент высказал претензии к вкусовым качествам ржаного хлеба.

На вопрос об оперативности поставки от всех респондентов был получен ответ о полной удовлетворенности этим критерием работы предприятия.

Что касается ассортимента производимой продукции, то четыре респондента высказали пожелания об увеличении хлебобулочной продукции. Остальные респонденты высказали удовлетворенность существующим ассортиментом.

Все респонденты отмечают, что ООО «Сдоба» по критериям качества и оперативности доставки продукции опережает своего конкурента – ОАО «Хлебокомбинат № 2».

ООО «Сдоба» старается сохранить сложившиеся долговременные связи с поставщиками и покупателями. Взаимоотношения с поставщиками сырья и материалов строятся на основе заключаемых ежегодно договорах.

Основными критериями при выборе поставщиков являются стоимость товара и его качество. Учитывается также надежность поставщика, сроки поставки, условия оплаты, расходы по доставке и другие показатели. При равных условиях предпочтение отдается предприятиям Московской области. Например, мука завозится в основном с дочерних предприятий РГУП «Росхлебопродукт» муковозами бестарным способом. Это позволяет сэкономить тяжелый ручной труд, сокращает потери муки на производстве, улучшает санитарное состояние и культуру производства.

Сырье и материалы закупаются в основном напрямую от производителей. Сырье и материалы, которые не выпускаются на предприятиях Московской области, в т.ч. поступающие по импорту, закупаются через оптовые фирмы с учетом конечной цены товара и его качества.

С поставщиками сырья руководители предприятия имеют длительные договорные и личные производственные отношения. Например, с поставщиками «Элеватор», «Комбинат хлебопродуктов», поставляющих основное сырье – муку, эти отношения продолжаются с самого начала деятельности завода.

В период массового заключения договоров с покупателями продукции ООО «Сдоба» руководство общества совместно с заводскими службами встречаются с представителями торговых предприятий, фирм и предпринимателей, представляя им на дегустацию вырабатываемый ассортимент и новые виды продукции. На таких встречах покупатели высказывают свои замечания, пожелания, предложения. Все они не остаются без внимания.

Основными пожеланиями являются:

1) завоз только свежей продукции;

2) поставка строго по заявке покупателей;

Основными замечаниями являются:

1. по качеству к отдельным видам продукции;

2. по развесу изделий.

Производственная лаборатория осуществляет входной контроль за качеством получаемого сырья. При поставке некачественного сырья Генеральный директор и его заместитель после неоднократных телефонных переговоров, а также выездов специалистов на предприятия, поставляющих некачественную продукцию, выясняют причину и принимают меры по ее устранению при возможности замены такого сырья на качественное или решают вопрос по возврату сырья поставщику и расторжению договора. Основными критериями при заключении договоров руководство считает следующее:

1. качество поставляемого сырья;

2. наиболее низкие цены;

3. надежность партнера.

Структура маркетинга на ООО «Сдоба» довольно проста и имеет следующий вид:

Рис. 1 Структура маркетинга ООО «Сдоба»

Рассмотрим основные задачи отдела маркетинга на предприятии ООО «Сдоба».

Основные задачи отдела маркетинга:

- разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии маркетинга

- исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию предприятия

- исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней требований со стороны потребителей

- ориентация разработчиков и производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции

- исследование потребительских свойств производимой продукции и сбор информации об удовлетворении ими покупателей. Анализ соответствия выпускаемой продукции потребностям покупателей;

- подготовка предложений по привлечению сторонних организаций по решению проблем маркетинга, изучение спроса на продукцию

- выявление системы взаимосвязи между различными факторами, влияющими на состояние рынка и объем продаж

- сбор, систематизация и анализ всей коммерческо-экономической информации о потенциальных рынках сбыта продукции предприятия

- разработка стратегии рекламы по каждому товару и плана проведения рекламной кампании

- организация рекламы при помощи СМИ

- обеспечение наружной рекламы

- организация участия предприятия в выставках

- разработка предложений по формированию фирменного стиля.

Заключение

Мировая практика почти за два столетия выработала и просто дарит нам эффективные подходы к регулированию спроса и предложения, товарно-денежных отношений, как на уровне государства (налоги, уровень жизни, проценты, законодательные акты и т.д.), так и на уровне предприятия, объединения и других форм и структур хозяйствования - маркетинговое управление в условиях конкуренции, борьбы за потребителя с целью удовлетворения его потребностей.

Сущность маркетинга определяется принципом: производить то, что безусловно находит сбыт, а не пытаться навязывать покупателю не “согласованную” предварительно с рынком продукцию. Другими словами производить то, что продаётся, а не продавать то, что производится. Ориентация на потребителя означает изучение не производственных мощностей, а реальных и потенциальных потребностей рынка. При этом товары и услуги являются лишь средством достижения цели, а не самой целью. Маркетинг является руководством к управлению, планированию, действию в условиях рынка.

Оценка эффективности маркетинговой деятельности – непременная составляющая работы любого маркетингового подразделения. Маркетинговые подразделения предприятия – одни из ключевых центров, отвечающих за подготовку принципиально важных для компании решений и координирующих деятельность иных вовлеченных подразделений. Это определяет особую важность контроля и повышения эффективности маркетинговой функции.

В спектр основных составных элементов в рамках оценки эффективности маркетинговой деятельности могут быть включены:

- Оценка соответствия выбранной предприятием маркетинговой стратегии перспективным направлениям рыночного развития.

- Оценка качества проведения маркетинговых исследований.

- Анализ эффективности реализации мероприятий в рамках маркетингового комплекса.

- Оценка состояния маркетингового учета в компании.

Реализация данного спектра мероприятий позволит определить сильные и слабые места маркетингового подразделения, выявить пути совершенствования маркетинговой деятельности и повышения ее эффективности.

Список использованной литературы

1. Вайсман А., Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха. М.: Экономика, 2005.

2. Гилберт А. Черчилль Маркетинговые исследования – СПб: Издательство «Питер», 2004.- 752 с.

3. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник. – М.: Издательство «Финпресс», 2004.-656с.

4. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. - М.: Финпресс, 2005.

5. Голубков Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации //Маркетинг в России и за рубежом// № 3, 2004 г.

6. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. - Мн.:

НПЖ «Финансы, учет, аудит», 2005.

7. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ.-2-е европ. изд. - К.; М.; СПб.: Издат. дом. «Вильямс», 2004.

8. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. - СПб: Питер Ком, 1999.

9. Плас А., Практический маркетинг: книга 2. Точка зрения потребителя. - Жуковский: МЦДО ЛИНК, 2003.

10. Пунин Е.М. Маркетинг, менеджмент, ценообразование на предприятии. - М., Международные отношения, 2003. - 165 с.

11. Хершген Х. Маркетинг: основы профессионального успеха: Учебник для вузов: Пер. с нем. - М.: ИНФРА- М, 2005.- 334с.

12. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 528с.

13. Экономическая стратегия фирмы. / Под ред. проф. Градова А.П. Учебное пособие. - СПб.: Специальная литература, 2005.

Сущность и основные функции маркетинговой службы на примере ОАО

У меня вы можете заказать курсовую , диплом или реферат , а также купить курсовую , диплом или реферат из моего каталога готовых курсовых , дипломов и рефератов. Для каждой работы в каталоге можно скачать краткое содержание курсовой , диплома или реферата.