Диплом Разработка рекомендаций по повышению способностей гостиницы из каталога готовых работ.

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты повышения конкурентоспособности и разработки стратегии развития гостиничного бизнеса 6
1.1 Современный рынок гостиничных услуг и особенности его развития 6
1.2 Методы оценки конкурентоспособности в сфере услуг 10
1.3 Разработка и реализация стратегии развития организаций в сфере услуг 19
1.4 Дополнительные гостиничные услуги как фактор повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий 24
Глава 2. Анализ деятельности гостиницы «ХХХ» 33
2.1 Общая характеристика гостиницы «ХХХ» 33
2.2 Анализ основных технико-экономических показателей гостиницы «ХХХ» 46
2.3 Анализ состояния рынка и внешней конкурентной среды гостиницы 55
2.4 Оценка уровня конкурентоспособности гостиницы 63
Глава 3. Рекомендации по повышению конкурентоспособности гостиницы «ХХХ» 69
3.1 Комплекс предлагаемых направлений повышения эффективности работы гостиницы 69
3.2 Бизнес-план по реализации дополнительных услуг в гостинице «ХХХ» 79
Заключение 94
Список литературы: 98
Приложения 102