Диплом Анализ индивидуального предпринимательства в сфере гостеприимства из каталога готовых работ.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА 7
1.1 Сущность понятия индивидуального предпринимательства и его значение в рыночных условиях хозяйствования 7
1.2 Сущность и специфика гостиничных услуг 9
1.3 Особенности малого бизнеса в гостиничной индустрии России 14
ГЛАВА II. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА ИП 23
2.1 Общая характеристика гостиница ИП 23
2.2 Анализ хозяйственной деятельности ИП 27
2.3 Анализ клиентов 32
2.4 Анализ конкурентов 39
2.5 Анализ маркетинговой деятельности 43
2.6 SWOT-анализ 47
ГЛАВА III. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИП И ОЦЕНКА ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 49
3.1 План мероприятий по повышению качества обслуживания в гостинице ИП 49
3.2 Оценка экономической эффективности проекта 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 65
ПРИЛОЖЕНИЯ 69