Диплом Организация услуг и оценка их эффективности на примере туристического агентства из каталога готовых работ.

Содержание



Введение 3
1. Сущность услуг 6
1.1 Особенности услуг в сфере туризма 6
1.2 Классификация и характеристика услуг в сфере туризма 12
1.3 Факторы, влияющие на услуги в сфере туризма 15
1.4 Правовое регулирование услуг в туризме 20
2. Организация услуг и оценка их эффективности 25
2.1 Характеристика предприятия 25
2.2 Система хозяйственных отношений 31
2.3 Организация услуг 34
2.4 Эффективность услуг 43
2.5 Риски 52
2.6 Динамика развития туризма 56
2.7 Плюсы и минусы развития туризма 61
3. Перспективы развития предприятия и туризма 70
Выводы и предложения 85
Список использованной литературы: 92
Приложения 96