Диплом Анализ и совершенствование выставочной деятельности в туризме .

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПОНЯТИЕ ВЫСТАВОЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 7
1.1. Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма и гостеприимства 7
1.2. Классификация и особенности выставочных мероприятий в туризме 13
1.3. Порядок организации и проведения выставочных мероприя
....

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ПОНЯТИЕ ВЫСТАВОЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 7

1.1. Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма и гостеприимства 7

1.2. Классификация и особенности выставочных мероприятий в туризме 13

1.3. Порядок организации и проведения выставочных мероприятий 17

1.4. Оценка эффективности участия туристических предприятий в выставочных мероприятиях 27

2. ВЫСТАВОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ООО «» 34

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 34

2.2. Анализ организационно-выставочной деятельности 39

3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «» 47

3.1. Анализ планирования выставочной деятельности в туризме 47

3.2. Зарубежный опыт выставочной деятельности 49

3.3. Подбор и квалификация кадров для работы в выставочной деятельности 60

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ИНФОРМАЦИИ 72

ПРИЛОЖЕНИЯ 75

ВВЕДЕНИЕ

Туризм в начале 21 века стал одним из ведущих направлений социально-экономической деятельности большинства государств, а туристская индустрия - неотъемлемым элементом потребительских моделей и социального поведения значительной части населения.

Туризм - это непроизводственная сфера экономики, эффективно удовлетворяющая рекреационные потребности населения в виде предоставляемых услуг через систему индустрии туризма, куда входят предприятия по размещению туристов: гостиницы, мотели, кемпинги и т. п.; предприятия питания, связи, транспорта, бюро обмена валюты, туристические фирмы; рекламно-информационные, научные, проектные, культурно-зрелищные и лечебные учреждения и предприятия.

Туризм имеет политическое, воспитательное, культурное, общественное, биологическое и экономическое значение.

Политическое значение туризма, особенно международного, заключается во взаимном сближении, обмене мнениями и взглядами между жителями разных стран и континентов. Туризм может способствовать установлению связи между народами, закладывая основы для мирного сотрудничества, и может послужить одним из путей для укрепления мира. Иностранный туризм является лучшей формой познания какой-либо страны и ее жителей. Зачастую представление о данной стране, полученное из книг, радио, кино, телевидения, не соответствует действительности. Поэтому непосредственный контакт путем поездки в эту страну может изменить неверные понятия и предубеждения.

Воспитательное значение туризма состоит в повышении сознательности участников экскурсий, которые посещают различные районы страны и наблюдают за проявлениями общественной жизни, знакомятся с достижениями в области экономики и культуры.

Культурное значение туризма состоит в обогащении личной культуры путем знакомства с новыми городами, людьми, их обычаями и достижениями в искусстве, архитектуре, театральной жизни, литературе, музыке, с историческими памятниками, а также в совершенствовании своих знаний иностранных языков.

Общественное значение туризма выражается в росте солидарности, товарищества и взаимной доброжелательности участников туристской поездки, самостоятельности, добросовестности, чувстве дисциплины и в выработке самообладания и силы воли в любых обстоятельствах, в правильном отношении к природе, встречаемому населению и т. п.

Биологическое значение туризма состоит в восстановлении физических сил и моральном отдыхе, пребывании в полезных климатических условиях. И как результат этого - хорошее самочувствие, повышение трудоспособности и желание работать, что в свою очередь способствует росту производительности труда и улучшению здоровья.

Особенно важным для государства является экономическое значение туризма. Туризм выступает не только в роли предоставляющего услуги, но и преимущественно как потребитель отдельных элементов обслуживания. Именно в этой двойной роли и заключается экономическое значение туризма.

Российская Федерация, несмотря на свой высокий туристический потенциал, занимает незначительное место на мировом туристическом рынке. На ее долю приходится около 1 процента мирового туристического потока.

По оценкам ВТО, потенциальные возможности России позволяют при соответствующем уровне развития туристической инфраструктуры принимать до 40 млн. иностранных туристов в год. Однако на сегодняшний день количество приезжающих в Россию иностранных гостей c деловыми, туристскими и частными целями составляет 7,4 млн. человек, что не соответствует ее туристическому потенциалу.

Основной задачей развития туризма в Российской Федерации является формирование современной маркетинговой стратегии продвижения туристического продукта на внутреннем и международном рынках.

Выставочная деятельность позволяет использовать все возможные способы для захвата рынка и достижения оптимального результата деятельности фирмы. Выставочная деятельность – это, с одной стороны, громадный, яркий, эффектный спектакль и тяжелая, кропотливая, ежедневная работа – с другой. Эта работа включает сбор аналитической и статистической информации, подготовку необходимого оборудования и пр.

В туристской отрасли выставки выступают одним из средств маркетинговых коммуникаций. Среди разных видов такого продвижения (реклама, формирование общественного мнения, персональные продажи) выставки признаны одним из самых эффективных инструментов маркетинга, поскольку в них одновременно участвуют и специалисты, и производители, и потребители. Это дает возможность участникам параллельно решать проблемы сбыта, определять круг покупателей и партнеров.

Выставки способны оказать существенную помощь и в формировании политики ценообразования, и в анализе продукта конкурента, и в разработке стратегии распространения продукции, и в совершенствовании самого туристского продукта.

Целью данной работы является исследование и совершенствование выставочной деятельности в туризме.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

• раскрыть значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма и гостеприимства;

• определить классификацию и особенности выставочных мероприятий в туризме;

• исследовать порядок организации и проведения выставочных мероприятий;

• раскрыть порядок оценки эффективности участия туристических предприятий в выставочных мероприятиях;

• провести анализ организационно-выставочной деятельности предприятия;

• предложить пути совершенствования выставочной деятельности предприятия.

Объектом исследования данной работы является ООО «». Компания «» - организатор «Интурмаркета», крупнейшей туристской выставки в Восточной Европе, проходящей при поддержке Правительства РФ.

Предметом исследования выступает выставочная деятельность предприятия.

Информационной базой работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам выставочной деятельности в туризме, а также информация предприятия ООО «». Наиболее заметный вклад в исследование, анализ и решение проблем выставочной деятельности в туризме внесли такие авторы, как: Гусев Э.Б., Прокудин В.А., Салащенко А.Г., Чудновский А. Д.

Анализ изучаемой проблемы проводится с использованием различных методов исследования: экспертные (оценочные), балансовый метод, экономико-математические методы, методы эмпирического исследования (наблюдение, сравнение).

Результаты дипломного исследования могут быть использованы в текущей управленческой деятельности предприятия.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Во введении раскрывается актуальность обозначенной темы, выделяются объект, предмет исследования, определяются цель и задачи, научные методы. В первой главе раскрыто понятие выставочных мероприятий. Во второй главе проведен анализ выставочной деятельности в туризме на примере ООО «». В третьей главе представлены предложения по совершенствованию выставочной деятельности ООО «». В заключении излагаются теоретические и практические выводы и предложения.

1. ПОНЯТИЕ ВЫСТАВОЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

1.1. Значение выставочных мероприятий для предприятий сферы туризма и гостеприимства

Прежде чем начать анализировать выставочную деятельность, целесообразно уточнить терминологию. В русском языке два основных слова определяют эту сферу – ярмарки и выставки. Гораздо больше терминов в английском – кроме fair и exhibition – exposition, show, display, во французском к ним добавляется salon – термин, который перекочевал и в русский язык, и т.д.

Этимологически в словаре Даля ярмарки (в славянском языке – ярмонка) – большой торговый съезд и привоз товаров в определенное (срочное) в году время, годовой торг. Причем различаются ярмарки общие – на всякий товар и частные – на отдельные виды товара; в немецком jarmarket означает ежегодный рынок. В то же время ярмарка (в английском языке – fair) подразумевает не только рынок товаров, но и во многом рынок развлекательных услуг (аттракционы, сцены и т.п.). Это сродни и старому русскому пониманию.

Таким образом, под ярмарками историческими понимались регулярные торжища широкого значения; рынок, регулярно, периодически организуемый в традиционно определенном месте; сезонная распродажа товаров одного или многих видов.

Выставка определялась как публичная демонстрация достижений в области материальной и духовной деятельности человека.

В Концепции развития выставочно-ярмарочной деятельности в Российской Федерации употребляются следующие понятия.

Выставки и ярмарки – это рыночные мероприятия, на которых экспоненты представляют на основе выставочных образцов производимые товары и услуги.

В рамках выставок и ярмарок организации (экспоненты) с помощью образцов (экспонатов) демонстрируют производимые товары и услуги с целью изучения конъюнктуры рынка и содействия их сбыту.

Отличительной чертой ярмарок является то, что они, как правило, предполагают непосредственное осуществление прямых продаж экспонентами демонстрируемой продукции, хотя в настоящее время границы между понятиями «выставки» и «ярмарки» сведены до минимума.

Выставки и ярмарки – как правило, многокомпонентные мероприятия, включающие в себя наряду с демонстрацией экспонатов также конференции, семинары, «круглые столы» и другие мероприятия, выполняющие информационную функцию.

Комитет немецкой экономики по делам торговых выставок и ярмарок дает свои определения.

Ярмарки – регулярно организуемые рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно квалифицированным специалистам – посетителям ярмарок, многочисленные участвующие в ярмарке предприятия представляют основные товары и услуги одной или нескольких отраслей, предлагаемые промышленным заготовителям и реализуемые преимущественно на основе выставленных образцов.

Выставки – рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно обычным посетителям-неспециалистам, многочисленные участвующие в выставке предприятия представляют и реализуют характерные товары и услуги одной или нескольких отраслей или информируют потребителей с целью содействия сбыту товаров.

Налицо очевидное подобие определений. Главное общее – это подчеркивание рыночного характера выставочно-ярмарочных мероприятий. При этом ярмарки ориентируются главным образом на специализированного посетителя-покупателя, оптовика, на осуществление продаж экспонентами демонстрируемой продукции, в то время как выставки – на более широкий круг возможных потребителей, на привлечение их внимания к товару.

На Марсельском конгрессе (октябрь 1995 г.) Международного союза ярмарок (УФИ) было принято следующее определение ярмарки: «Ярмарка – это международная экономическая выставка образцов, которая независимо от ее наименования в соответствии с обычаями страны, на территории которой она проводится, представляет собой рынок товаров широкого потребления (или оборудования) и действует в установленные сроки в течение ограниченного периода времени в одном и том же месте и экспонентам которой разрешается представлять образцы своей продукции для заключения сделок в национальном или международном масштабах».

Фактически сегодня в первоначальном значении этого слова выставками с позиции терминологии, укоренившейся в России, следовало бы называть выставочные мероприятия, не преследующие торговые (коммерческие) цели, к которым в первую очередь относятся всемирные выставки ЭКСПО, выставки произведений искусств из коллекций музеев, не предназначенных для продажи, и выставки, организуемые при проведении конгрессов. В соответствии с Парижской конвенцией 1928 г. о международных выставках (сегодня это всемирные выставки ЭКСПО) введено понятие международной официальной или официально признанной выставки как мероприятия, «главная цель которого состоит в выявлении успехов, достигнутых различными странами в одной отрасли или нескольких отраслях производства, и во время которого, по существу, не делается никакого различия между покупателями или посетителями».

Однако, как видим, такого узкого понимания за термином «выставки» из-за сложившейся их коммерческой направленности не сохранилось. Как правило, главная направленность любой выставки в настоящее время – реклама инноваций в виде товаров и услуг, заключение контрактов на продажу образцов после окончания выставки, поставку партий показанного товара или заключения фьючерских сделок. Поэтому в современном выставочном лексиконе выставка и ярмарка хотя и имеют различные названия, а порою несколько отличные организационные формы, в русском языке представляют близкие по содержанию мероприятия и могут быть классифицированы по общим признакам.

Зафиксировав, что ярмарка/выставка – это рынок, на котором заключаются коммерческие сделки на базе выставочных образцов, продажа и снятие со стендов которых на ярмарке/выставке запрещена в соответствии с международными правилами, в дальнейшем тексте будем в зависимости от контекста употреблять одно из двух или оба определения – выставка/ярмарка.

Современная ярмарка предлагает широкий спектр товаров и услуг: от образцов изделий и комплексных автоматизированных систем до передачи «ноу-хау», проводимых экспертами консультаций и т.д.

Современные международные ярмарки делятся на два основных вида – общеотраслевые и специализированные. В настоящее время развитие международных ярмарок и выставок идет как по пути количественного увеличения, так и в направлении качественного преобразования. Наряду с общеотраслевыми ярмарками средств производства и товаров широкого потребления проводятся тематические, показывающие несколько родственных отраслей экономики; специализированные ярмарки (салоны, выставки) по определенным выставочным темам и номенклатуре товаров; специализированные выставки (салоны), экспонаты которых являются не только и не столько товарами, сколько предназначаются для показа решения конкретных технических и других проблем.

Форма и содержание выставочно-ярмарочных мероприятий с течением времени подвергаются изменениям под воздействием потребностей рынка. Тематические узкоспециализированные ярмарки могут перерасти в тематические общеотраслевые, а из них могут выкристаллизоваться ярмарки с более узкой направленностью, товарные ярмарки могут превратиться в тематические и т.д.

Число и размер международных общеотраслевых и специализированных ярмарок регулируются требованиями мировых рынков, которые они обслуживают. Ярмарочно-выставочные мероприятия, не отвечающие предъявляемым требованиям, отмирают, а новые возникают в соответствии с тенденциями общего развития мирового хозяйства.

На современном этапе экономических преобразований в Российской Федерации выставочно-ярмарочная деятельность превратилась в заметный сегмент рынка. В стране создана выставочная индустрия, тесно связанная с рядом отраслей промышленности, имеющая собственную инфраструктуру, материально-техническую базу, специализированные кадры.

Выставочно-ярмарочная деятельность является инструментом макроэкономической и инвестиционной политики. Сегодня выставки и ярмарки обеспечивают мобильность рынка, создают необходимое информационное поле, формируют значительные финансовые потоки, а также приносят дополнительный доход в бюджеты всех уровней. Выставки являются связующим звеном между внутренними и международными рынками и способствуют привлечению иностранных инвестиций для реализации инвестиционных проектов российских организаций.

По экспертным оценкам, оборот в сфере выставочно-ярмарочной деятельности составляет примерно 200-300 млн. долл. в год.

Важным аспектом выставочно-ярмарочной деятельности является ее социально-экономическая направленность, выражающаяся в создании новых рабочих мест.

Количество занятых непосредственно в выставочных организациях составляет примерно 20 тыс. человек, а с учетом вторичной занятости (в инфраструктуре выставок на срок их проведения) достигает 150 тыс. человек.

Позитивную роль в развитии выставочно-ярмарочной деятельности играют:

• положительные изменения в экономике;

• восстановление и развитие межрегиональных и кооперационных связей;

• увеличение объема инвестиций в российскую экономику;

• рост числа выставочных организаций и, как следствие, образование конкурентной среды, стимулирующей повышение уровня выставочного сервиса и современной выставочной инфраструктуры;

• повышение внимания федеральных органов исполнительной власти и органов исполнительной власти субъектов Федерации к проблемам выставочно-ярмарочной деятельности.

Выставочные мероприятия занимают особое место в туристском маркетинге, предоставляя туристскому предприятию возможность одновременного распространения и получения необходимой для соответствующей деятельности информации. Они помогают: оценить развитие отрасли, правильно сориентироваться в ценовой политике, перенять опыт коллег и, конечно же, получить экономический эффект от участия, который может выражаться как в расширении клиентской базы туристской фирмы, так и в количестве заключенных договоров с турагентствами и поставщиками туристских услуг.

Преимущество также состоит и в том, что туристское предприятие (экспонент) обладает многочисленными возможностями, чтобы превратить для клиента посещение выставки в праздник при помощи, например, организации шоу-программ, викторин, лотерей.

Участие в работе выставок и ярмарок является эффективным средством формирования маркетинговых коммуникаций туристских предприятий, включающим такие элементы комплекса маркетинговых коммуникации, как:

• реклама (печатная, щиты, выставки и т.д.),

• пропаганда, личная продажа (работа стендистов),

• стимулирование сбыта (раздача сувениров, предоставление скидок и т.п.).

В туристском бизнесе сегодня используются понятия, общие для всей выставочной деятельности, такие как «выставка», «ярмарка», «биржа» и т.п. Но в настоящее время термины «выставка» и «ярмарка» приобрели настолько близкое смысловое значение, что используются часто как слова-синонимы. Несмотря на такие схожие черты, как адресованность определенному рынку, ограниченная продолжительность, периодическое проведение в конкретных местах, эти понятия в туристической сфере несколько различны.

……….

1.2. Классификация и особенности выставочных мероприятий в туризме

Участие предприятия в выставках должно служить всем компонентам комплекса маркетинга. Современная выставка – это не только эффективное средство сбыта, это важнейшее средство коммуникаций и обмена информацией. Она связана со всеми инструментами маркетинга, поэтому участие в выставке служит достижению самых разнообразных предпринимательских целей – позволяет осуществлять одновременно и коммуникативную, и ценообразовательную, и сбытовую, и товарную политику предприятия. Едва ли какой-нибудь другой из инструментов маркетинга обладает способностью представить во всей полноте предприятие и его продукцию, одновременно давая возможность личного контакта с клиентами и изучения конкурентов. Выставки позволяют увидеть множество необходимых отправных точек для осуществления предпринимательской политики, ориентированной на сбыт. Именно здесь, как нигде более, становятся очевидными процессы, происходящие на рынке, виды и диапазон изменений, а также направление и темп будущего развития. Все это подчеркивает значимость роли выставок среди инструментов маркетинга.

Выставочная деятельность в современных условиях осуществляется в следующих основных формах:

• выставки - регулярно организуемые рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения, где представляются основные товары и услуги одной или нескольких отраслей на основе выставочных образцов;

• ярмарки - рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения, где представляются и реализуются характерные товары и услуги одной или нескольких отраслей.

Классификация выставочно-ярмарочной деятельности проводится по следующим признакам: по территориальному, по тематическому, по характеристикам участников, по уровню значимости, по месту их проведения, по способу проведения, по частоте проведения, по целям организации выставки (ярмарки, ознакомительные и т.д.), по характеру посетителей.

Важной частью выставок являются сопутствующие мероприятия научно-технического характера, в т.ч. конгрессы, симпозиумы, семинары, конференции, презентации, конкурсы и пр.

Из мирового опыта следует, что выставки/ярмарки принято классифицировать по пяти основным признакам:

1. по географическому составу экспонентов (в зависимости от того, какие страны/регионы они представляют);

2. по тематическому (отраслевому) признаку;

3. по значимости мероприятия для экономики города/региона/страны;

4. по территориальному признаку (на территории какой страны проводится выставочное мероприятие);

5. по времени функционирования (в зависимости от продолжительности работы).

Классификация выставок/ярмарок по географическому составу экспонентов:

• • всемирные (международные выставки, на которых страны демонстрируют свои достижения в области экономики, науки, техники и культуры) – в частности, к таким выставкам относятся всемирные универсальные выставки «ЭКСПО»;

  • международные (характеризуются участием в них фирм из разных стран, число иностранных участников должно составлять не менее 10% от общего числа экспонентов, выставочное оборудование и предоставляемый набор услуг должны соответствовать международным стандартам);

  • с международным участием (с числом иностранных участников менее 10% от общего числа участников);

  • национальные (с участием фирм отдельно взятой страны);

  • межрегиональные (демонстрирующие продукцию и услуги производителей из нескольких регионов);

  • местные (региональные) – с участием фирм только из того города/региона, где проводится выставка/ярмарка.

………..

Наиболее популярные международные туристские выставки, биржи и ярмарки представлены в табл. 1.

Таблица 1 - Наиболее популярные международные туристские выставки, биржи и ярмарки

Каждая выставка является своеобразным срезом вполне конкретной рыночной ситуации, дает возможность не только осуществлять поиск соответствующих рынков, но и участвовать в выходе на эти рынки с помощью наиболее эффективных способов. Каждая выставка – важная и, что ценно, емкая в плане материальных затрат часть маркетингового плана любой организации, которая принимает в ней участие в роли экспонента, посетителя или, тем более, организатора.

1.3. Порядок организации и проведения выставочных мероприятий

Для того, чтобы сделать участие в выставке более эффективным средством маркетинговых коммуникаций, туристическая фирма должна тщательно спланировать свою работу. Процесс организации выставки представляет собой сложный комплекс организационных, договорных, дипломатических мероприятий. Иногда организация крупной международной выставки занимает более одного года.

За последнее десятилетие резко возросло количество выставок, следовательно, возросло количество фирм, специализирующихся на услугах данного рода, а конкуренция между ними способствует росту уровня профессионализма.

Однако именно на руководителе туристической фирмы лежит ответственность за принятие решения об участии в той или иной туристской выставке, ярмарке.

Чтобы участие было эффективным, предварительно необходимо ответить на следующие вопросы:

• какой продукт предлагает компания и насколько его цена соответствует качеству,

• какого клиента и из каких регионов предприятие стремится привлечь.

Процесс участия туристической фирмы в работе выставки можно условно подразделить на ряд этапов:

1) принятие принципиального решения об участии в выставке/ярмарке;

2) определение целей участия фирмы в работе выставки;

3) выбор конкретной выставки, в работе которой будет участвовать фирма;

4) подготовительно-организационный период;

5) разработка тематического плана экспозиции и сметы участия в выставке;

6) работа в ходе функционирования выставки;

7) подведение итогов участия фирмы в работе выставки после ее окончания.

Принятие принципиального решения об участии в выставочных мероприятиях свидетельствует о достижении туристической фирмой определенного уровня в своей сфере деятельности. В то же время участие в работе выставки требует вложения значительных средств, что может позволить себе далеко не каждое туристическое предприятие.

Выставочная деятельность направлена на достижения основных маркетинговых целей туристического предприятия, среди которых:

• представление туристической фирмы и ее продуктов;

• изучение рынков сбыта;

• поиск новых рынков;

• расширение числа клиентов;

• внедрение нового туристского продукта на рынок;

• определение возможного спроса на новый продукт;

• поиск новых деловых партнеров;

• изучение предложения конкурентов;

• позиционирование своих продуктов относительно тур-продуктов конкурентов;

• формирование благоприятного имиджа туристической фирмы;

• непосредственный сбыт продуктов и заключение контрактов.

Для достижения целей важным является выбор конкретной выставки, в работе которой будет участвовать туристическая фирма. Ежегодно проводится огромное количество выставочных мероприятий, поэтому определиться в своем выборе позволяет оценка таких аспектов, как:

• время и место проведения выставки;

• авторитет выставки;

• численный и качественный состав участников и посетителей;

• уровень деловой активности (количество и общий объем заключенных контрактов) на последней выставке;

• возможность предоставления выставочных площадей и услуг;

• условия участия в выставке;

• кто организатор, как давно он занимается данным видом бизнеса;

• разработка чернового варианта сметы участия фирмы в выставке и изучение соответствия затрат возможностям фирмы.

Изучив все эти аспекты, необходимо получить ответ на вопрос: «Участие в какой из выставок даст наибольший эффект в достижении целей, стоящих перед данной туристической фирмой».

…………

Этап разработки тематического плана своей экспозиции включает в себя:

• окончательный отбор образцов продукции, которые будут демонстрироваться;

• разработку стендов фирмы с учетом выделенных площадей, высоты выставочных помещений, возможностей в обеспечении электроэнергией, водоснабжения и т.п.;

• генеральную компоновку экспозиции фирмы – распределение экспонатов по тематическим разделам в соответствии с логикой раскрытия основной темы экспозиции.

При этом следует иметь в виду, что размер выставочного модуля играет определенную представительскую роль, но гораздо важнее оригинальное, качественное оформление экспонатов, отлаженная работа стендистов, внимательное отношение к посетителям, привлекательная реклама.

Часто оргкомитеты выставок предлагают стандартные выставочные модули разных размеров и конфигураций. Это не значит, что у турфирмы нет возможности заказать стенд по собственным эскизам. Но он должен органически вписываться в отведенное место, не выпадать из общей композиции выставки и это следует заблаговременно согласовать с оргкомитетом.

Нередки случаи, когда финансы туристической компании ограничены, и она вынуждена приобретать выставочную площадь на правах долевого участия с другими участниками. При этом может оказаться, что совместная площадь слишком мала для нормальной работы партнеров. Кроме того, турфирмы, использующие такие «стенды», не воспринимаются как солидные партнеры.

Вместе с тем совместные стенды могут сыграть положительную роль для их участников, когда единым тематическим стендом выступают национальные туристские администрации. Так делают HTA Германии, Кипра, Турции, Египта, ОАЭ и ряд других.

При оформлении стенда лучше воспользоваться услугами профессионального оформителя или дизайнера для создания неповторимой, единственной атмосферы, выражающей дух, стиль, имидж турфирмы, являющейся символом уверенности, солидности, качества, спокойствия. Эскиз, являясь наглядным примером стенда на бумаге, позволяет оценить будущую экспозицию и представить местоположение экспонатов.

После монтажа экспозиции и официального открытия выставки наступает следующий этап – работа в ходе ее функционирования. Большая нагрузка ложится на персонал, корректность и приветливость которого вызовут желание иметь с вами дело. Грамотное освещение и музыка (как вариант) привлекут всеобщее внимание (возможно, даже телевизионщиков, а это – шанс бесплатной рекламы).

Желательно, чтобы во время работы выставки на стенде присутствовал руководитель туристской фирмы. Если его присутствие в течение всего рабочего дня невозможно, необходимо, чтобы на стенде было расписание, в какие дни и часы будет кто-то из руководителей.

Обычно заранее известно, что выставку посетят высокопоставленные гости, иностранные делегации, представители прессы или телевидения (информацию об этом можно получить в оргкомитете выставки). В такие дни присутствие руководителя может способствовать заключению выгодных контрактов, освещению деятельности фирмы в прессе или на телевидении.

Следует также помнить, что существуют оптимальные международные правила ведения переговоров в ходе выставки: встреча должна длиться не более 20 минут. Во время переговоров подаются только чай, кофе или минеральная вода.

Кроме того, руководитель туристской фирмы может посетить другие выставочные стенды. Это поможет уловить тенденции в развитии конъюнктуры рынка, оценить деятельность конкурентов, прояснить собственную позицию и позицию фирмы.

Поскольку контакт посетителей и специалистов с экспозицией турфирмы очень непродолжителен, проводятся работы по налаживанию коммуникаций с искомой целевой аудиторией. Для этого целесообразно:

• провести комплексную рекламную кампанию в местных средствах массовой информации;

• обеспечить наличие наружной рекламы фирмы по пути следования посетителей на выставку;

• заблаговременно разослать приглашения представителям местных деловых кругов;

• обеспечить наличие достаточного количества носителей рекламы у стенда фирмы.

При этом часть рекламной продукции принято располагать так, чтобы посетители брали их с собой. Материалы для постоянных или солидных клиентов, руководителей фирм, посещающих стенд, лучше хранить в офисе вместе с документами, необходимыми для ведения переговоров.

Среди мероприятий, призванных заинтересовать публику, важны презентации, конкурсы по тематике выставки, лотереи и т.п.

После завершения выставки должен быть сделан анализ итогов участия фирмы в выставке. Итоги выставки можно условно подразделить на две группы:

• организационные;

• коммерческие.

При подведении организационных итогов учитываются следующие факторы:

• удачно ли было выбрано место для стенда;

• была ли удачной планировка стенда? соответствовала ли площадь стенда количеству экспонатов и поставленным задачам;

• какие неудобства имели место во время работы;

• что необходимо было заказать в оргкомитете среди дополнительных услуг и оборудования;

• без каких услуг и оборудования можно было бы обойтись.

………

1.4. Оценка эффективности участия туристических предприятий в выставочных мероприятиях

Выставка является уникально многоплановым комплексным мероприятием, и однозначно оценить ее эффективность достаточно сложно. Так, легко оценить эффективность размещения конкретного рекламного модуля в конкретной газете, но очень трудно провести исследования по рекламной кампании в целом. Возможно, именно поэтому многие предприятия, даже регулярно участвующие в выставках, не пытаются проводить оценку эффективности, - они просто не знают, как это сделать. Но без оценки эффективности невозможно грамотное планирование следующих выставок, ведь чем меньше внимания уделяется анализу результатов выставки, тем больше вероятность повторения ошибок.

1) Оценка окупаемости инвестиций. Очевидным вариантом может показаться расчет экономической эффективности, например, сумма заключенных контрактов на каждый вложенный рубль. Но такая форма оценки не универсальна: во-первых, часть предприятий участвует в выставках из имиджевых соображений, во-вторых, финансовые контракты достаточно редко подписываются непосредственно на выставках, в-третьих, эффект от участия в выставке «работает» около года, поэтому на отслеживание контрактов, заключенных по результатам выставки, требуются большие усилия. Поэтому для оценки экономической эффективности выставки можно использовать комплексный коэффициент окупаемости инвестиций (КОИ).

Обычно КОИ включает в себя следующие показатели:

1. Затраты на установленные контакты: Объем инвестиций в выставку, деленный на общее число установленных контактов.

2. Затраты на впечатление: Объем инвестиций в выставку, деленный на суммарное количество посетителей стенда (Это количество может быть рассчитано подсчетом количества людей, посетивших презентацию, зарегистрировавшихся для конкурса и т.д., и может быть больше, чем вы оценивали).

3. Процент перспективных контактов, приведших к покупке: Число продаж, деленное на общее количество установленных контактов.

4. Процент заинтересованных посетителей: Общее количество установленных контактов, деленное на общее количество посетителей выставки.

5. Продажи на рубль затрат: Общий объем продаж (за определенный временной интервал), деленный на объем инвестиций в выставку (также может рассчитываться от запланированных продаж).

6. Воздействие средств информации: Тираж публикаций, умноженный на средний коэффициент передачи (среднее число людей, видевших одну копию одного издания публикации, обычно принимается в среднем 1,5 – 2,5).

В то время как цели по продажам обычно основываются на нижних допустимых значениях показателей, таких как количество продаж или контактов, маркетинговые цели могут не быть столь конкретны. Они могут включать осведомленность о рекламной кампании, обеспечение освещения в средствах информации или выполнение маркетингового исследования. Вместо прямолинейных формул могут понадобиться другие методы измерения успеха в этих областях.

……….

2. ВЫСТАВОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ООО «»

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «» образовано на основании решения общего собрания учредителей, в соответствии с главой 4 Гражданского кодекса РФ и Федеральным законом "Об Обществах с ограниченной ответственностью" 28 октября 2005г.

Учредителями общества являются:

1) Юридические лица Российской Федерации:

• Некоммерческая организация «Межрегиональный Фонд Устойчивого Развития Туризма», зарегистрированная Московской регистрационной палатой 15 апреля 2002 г., per. № 002.087.727, ОГРН 1027700582964, ИНН 7701294739 КПП 770101001, ОКПО 58106341, местонахождение: РФ, 107082, г. Москва, ул. Б. Почтовая, д. 26В, стр. 2;

• Некоммерческое партнерство «ОБЪЕДИНЕНИЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ ИНТЕГРАЦИИ В ТУРИЗМЕ «МИР БЕЗ ГРАНИЦ», зарегистрированное Инспекцией Министерства Российской Федерации по налогам и сборам № 8 по Центральному административному округу г. Москвы 28 октября 2002 г., ОГРН 1027708011671, ИНН 7708209147 КПП 770801001, ОКПО 59741074, местонахождение: РФ, 103084, г. Москва, ул. Мясницкая, д. 47;

• Общество с ограниченной ответственностью «Торговый дом ШАТЕР», зарегистрированное Московской регистрационной палатой 14 апреля 1998 г., per. № 001.257.598, ОГРН 1027739651180, ИНН 7713177405 КПП 771001001, ОКПО 18443940, местонахождение: РФ, 103012, г. Москва, ул. Ильинка, д. 4.

2) Юридическое лицо Британских Виргинских островов:

«СПЕДДИНГ ХОЛДИНГ С.А.» (SPEDDING HOLDING S.A.), зарегистрированное Регистратором корпоративных дел Британских Виргинских островов в соответствии с законодательством Британских Виргинских островов 27 июня 2005 г., номер 663473 по адресу: П/Я 146, Роуд Таун, Тортола, Британские Виргинские Острова в лице Канторовича Владимира Даниловича, действующего на основании Доверенности от 02 августа 2005 г.

Главная цель компании «» - создание условий для достойного представления туристского потенциала России на международных выставках.

«» - организатор «Интурмаркета», крупнейшей туристской выставки в Восточной Европе, проходящей при поддержке Правительства РФ. «» выиграла конкурс Федерального Агентства по туризму по организации участия и застройке Объединенного стенда Российской Федерации на всех основных зарубежных и отечественных выставках.

«» объединяет на едином стенде представителей органов управления туризмом субъектов РФ, крупнейших российских туроператоров и транспортных перевозчиков, представителей гостиниц и музеев, страховых компаний и средств массовой информации, других компании, работающих в туристском бизнесе.

Основные цели проведения «Интурмаркета» в 2006г. – содействие развитию деловых контактов участников туристического рынка путем организации встреч иностранных и российских экспонентов с представителями турбизнеса, обмен опытом и определение новой ценовой политики весенне-летнего сезона. Выставка позволила всем заинтересованным сторонам представить возможности своих компаний в туристской сфере.

Работа «Интурмаркета» была ориентированна на профессионалов. Три дня выставка была открыта только для специалистов. Впервые за все время проведения туристических выставок на территории России была осуществлена программа «Hosted Buyers – Профессиональный покупатель», что стало одним из наиболее заметных шагов к европейским стандартам организации туристических выставок. Победителями стали 151 компания из 59 городов России (всех участников – 301). На выставке максимально широко освещались смежные сектора туриндустрии – железные дороги, авиакомпании, гостиницы, санатории, профессиональное обучение, языковые курсы и др., что дает более полную картину отрасли. Экспозиция наглядно продемонстрировала стабильно растущий уровень отечественной туриндустрии. В выставке участвовал 71 регион России, причем – на больших прекрасно оформленных стендах. Представлены были практически все уголки России, от Москвы до Чукотки. Коллективную экспозиции показал Сибирский федеральный округ. В зарубежном разделе были представлены национальные туристические представительства и офисы по туризму Австрии, Баварии, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Дубаи, Испании (плюс – Каталонии), Италии, Китая, Литвы, Марокко, Норвегии, Пакистана, Польши, Румынии, Сан-Марино, Франции, Хорватии и других стран.

Выставка стала комплексным мероприятием с насыщенной деловой программой. Прошел ряд мероприятий государственного уровня, в частности, подписано межправительственное соглашение о сотрудничестве в области туризма между правительствами России и Киргизии, заседания Совета по туризму стран СНГ и Российско-японской рабочей группы по туризму. Важнейшими событиями Форума стали заседания Регионального совета и Правления Российского Союза Туриндустрии и Шестая отчетная конференция Российской Гостиничной Ассоциации. В рамках выставки прошли научно-практические конференции, семинары, презентации, пресс-брифинги и т.д. Деловая программа была посвящена самым насущным проблемам турбизнеса. Так, Всемирная туристическая организация и Ростуризм провели международный семинар «Психология и технологии продаж туристического продукта», ОАО «Российские железные дороги» – круглый стол на тему: «Железнодорожный туризм: партнерство, проблемы, перспективы», состоялись презентации летних чартерных программ аэропорта «Внуково» и др. В рамках выставки также прошли презентации туристических возможностей ряда регионов России и зарубежных стран, в том числе Московской области, Краснодарского края, Бурятии, Тюмени, Ханты-Мансийского автономного округа, Китая, Польши, Болгарии и Хорватии. Организаторы предоставили целевой аудитории все возможности для обмена опытом, налаживанию деловых контактов, заключения договоров. К участию в конференциях привлекались и потенциальные покупатели туристического продукта – корпоративные клиенты.

Выставка внесла ощутимый вклад в развитие турбизнеса и стала успешным залогом для ее успешного повторения в 2007 году.

План туристских выставок, проходящих в период 2007-2008гг. представлен в Приложении 3.

Организационная структура ООО «» представлена на рис.1.

Рисунок 1 - Организационная структура ООО «»

Таким образом, штат компании ООО «» состоит из пяти человек: генеральный директор, бухгалтер, менеджер по российским выставкам и 2 менеджера по зарубежным выставкам.

В функции генерального директора входит:

• воплощение и координация политики совета директоров компании;

• контроль финансовой ситуации;

• организационные вопросы выставки.

В функции генерального менеджера по выставкам входит:

• ведение контрактов;

• координация внутренней и внешней деятельности с целью своевременной реализации всех этапов подготовки выставки.

Основные экономические показатели деятельности ООО «» в 2006г. представлены в таблице 2.

Как показывают данные таблицы 2, деятельность компании «» характеризуется как прибыльная и высокорентабельная. По итогам 2006г. чистая прибыль составила 6520 тыс.руб., рентабельность деятельности – 35,7%, рентабельность собственного капитала – 99,8%, рентабельность активов – 79,3%.

Активы предприятия на 99,4 % представлены оборотными активами, в т.ч. расходы будущих периодов – 48,8%, НДС по приобретенным ценностям – 15,3% , денежные средства – 35,3%.

Таблица 2 - Основные экономические показатели деятельности ООО «» в 2006г.

……….

В графическом виде Основные экономические показатели деятельности ООО «» в 2006г. представлены на рис.2-3.

Рисунок 2 - Финансовые результаты деятельности ООО «» в 2006г.

Рисунок 3 - Показатели рентабельности ООО «» в 2006г.

Эффективная деятельность ООО «» объясняется слаженной работой персонала. Производительность труда в 2006г. составила 3648,2 тыс.руб. на 1 человека.

2.2. Анализ организационно-выставочной деятельности

Для посещения выставок ООО «Эспотур» предоставляет широкий спектр услуг:

• Бронирование отелей. 

• Приобретение авиабилетов по выгодным тарифам. 

• Помощь и консультации по оформлению документов для получения визы. 

• Трансфер из аэропорта и обратно. 

• Услуги профессиональных переводчиков. 

• Приобретение входных билетов на выставку и пригласительных на мероприятия в рамках выставок по специальным ценам. 

• Организация конференций и семинаров. 

• Помощь в организации встреч с представителями иностранных предприятий – потенциальными партнёрами в удобное время в любой стране мира.

• Подготовка программы отдыха во время деловой поездки: экскурсии, ужины в известных ресторанах и др. 

• Резервирование и заказ экспоместа на выставке. 

• Предоставление перечня компаний-перевозчиков для транспортировки оборудования и товара на зарубежную выставку. 

• Заказ дополнительного оборудования в короткие сроки. 

• Организация проведения семинара, конференции в отеле или выставочном центре:  аренда конференц-зала, переговорных комнат с функциями офиса, необходимого оборудования, перевод, сопровождение.

• Организация тематических встреч и поездок во время проведения выставки.

• Услуги бизнес-центра на выставке и многое другое.

Таким образом, специалисты компании «Эспотур» разработают оптимальную программу посещения или участия в выставке, обеспечат перелет, проживание в гостинице, получение виз, транспорт, входные билеты, спланируют программу культурных мероприятий.

………

В обязанности ООО «» как исполнителя входит:

• обеспечение заказчика оборудованным выставочным стендом в
  рамках единой общероссийской экспозиции для размещения и распространения
  рекламно-выставочных материалов с организацией переговорного процесса
  согласно спецификации. Выставочный стенд представляет собой оформленную с помощью элементов конструкции или других выразительных средств часть выставочной площади. Выставочный стенд за счет своей архитектуры должен представлять собой просторное помещение, удобное для получения информации для посетителей и по существу дела, и лично для персонала. Успех обеспечивают компетентный персонал стенда и соответствующий своим функциям ход работы выставки;

• обеспечение внесения информации от заказчика в каталог выставки,
  основываясь на сведениях и материалах, полученных от заказчика;

• обеспечение строительства на данной площади выставочных
  конструкций, проведение монтажных и демонтажных, электромонтажных работ,
  предоставление выставочной мебели и специального электротехнического
  оборудования;

• предоставление заказчику по окончанию работ акта приемки-сдачи
  работ.

Сумма, составляющая цену контракта, подлежит перечислению на расчетный счет ООО «» в следующем порядке:

- предоплата в размере 30% от цены контракта перечисляется на расчетный счет ООО «»;

- по окончательным результатам работ по выставке на основании
утвержденного заказчиком акта производится оплата оставшейся суммы контракта.

По окончании выполнения работ по участию в выставке ООО «» представляет заказчику акт сдачи-приемки работ, предусмотренных условиями
контракта. Заказчик в течение 10 дней со дня получения акта сдачи приемки работ
обязан его подписать или направить мотивированный отказ от приемки работ. В случае получения мотивированного отказа заказчика, сторонами составляется двухсторонний акт.

ООО «» в случае нарушения им срока выполнения работ по
контракту, перечисляет пени в размере 1/300 ставки рефинансирования
Центрального банка Российской Федерации от общей стоимости работ за
каждый день просрочки, но не свыше 25% от общей стоимости работ.

Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное
неисполнение обязательств по контракту, если это неисполнение явилось
следствием обстоятельств непреодолимой силы. В этом случае стороны в 10-
дневный срок со дня наступления таких обстоятельств, проводят переговоры о
дальнейших действиях относительно исполнения обязательств по контракту.

Расторжение контракта оформляется двусторонним актом о прекращении взаимных обязательств по контракту и не освобождает стороны от обязанностей урегулирования взаимных расчетов.

В случае одностороннего приостановления или прекращения работ по
контракту, расторжения контракта по вине или инициативе ООО «», не вызванных нарушениями заказчиком условий контракта, произведенные заказчиком по контракту расходы возмещаются в полном объеме в месячный срок.

В ходе разработки контракта ООО «» составляет спецификацию по организации выставочных стендов для заказчика.

Спецификация может выглядеть следующим образом:

1. Аренда выставочной площади 250 кв.м. на выставке «ИНТУРМАРКЕТ»

2. Формирование и оборудование стенда, аренда стендовых панелей, электрооборудования, выставочной мебели, коврового покрытия, монтаж, демонтаж, принадлежности, в том числе:

- ковровое покрытие - 250 кв.м.

- осветительные лампы - 100 шт.

- информационные стойки - 50 шт.

- силовые розетки - 10 шт.

- электроснабжение, соединительные провода, электрощит

- выставочные полки - 16 шт.

- полка-шкаф - 6 шт.

- переговорный стол - 50 шт.

- стандартный стул - 150 шт.

- стеновые панели, 120 шт.

- баннеры и надписи на стойками - 50 шт.

- монтаж конструкций и оборудования

- демонтаж

Далее на основе спецификации составляется смета расходов по организации выставочных стендов (табл.3).

Таблица 3 - Смета расходов по организации выставочных стендов

………

В целом же предоставление скидок является для ООО «Эспотур» эффективным средством привлечения экспонентов. Ниже представлен SWOT-анализ экспонента, получающего скидки. Посредством проведенного SWOT-анализа заказчику ООО «Эспотур» можно наглядно представить сильные и слабые стороны, а также возможности и угрозы получения скидок на услуги выставочной деятельности ООО «Эспотур».

Таблица 4 – Скидки на участие в выставке. SWOT-анализ экспонента

…………

3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «»

3.1. Анализ планирования выставочной деятельности в туризме

Организационный процесс при участии в выставке делится на три этапа: предвыставочная работа, работа на выставке и работа после выставки.

Даже если открытие выставки еще очень далеко, подготовку к ней следует уже начинать. Процедура подготовки к ярмарке-выставке занимает, как правило, от 20 до 52 недель в зависимости от размеров предприятия, места проведения мероприятия и многообразия поставленных целей.

В плане сроков выполнения работ должны быть отражены все виды деятельности – в зависимости от конкретных задач – в четкой временной последовательности. Разработке плана предшествует составление подробного перечня отдельных действий с параллельной оценкой сроков, требующихся для выполнения каждого из них в отдельности. Необходимо отметить, что основанием для составления такого перечня служат ограничительные сроки – обязательные даты представления необходимых документов. Затраты времени на реализацию конкретных задач тоже должны быть рассчитаны. Вместе с датами исполнения и завершения работ учитываются все сроки, которые только могут быть запланированы заранее, включая установленные устроителем выставки периоды монтажа и разборки.

Общее количество необходимого времени обусловлено теми сферами деятельности, которые требуют планирования на долгий срок (концепция стенда, экспонаты). Остальные виды работ рассчитываются с некоторым заделом, т.е. дата начала данной работы может изменяться в соответствии с необходимыми для ее выполнения действиями.

План нужно составить так, чтобы в него вошли все те важнейшие условия, без выполнения которых не обойтись, чтобы по-настоящему подготовиться к выставке.

В плане предусматривается:

• определение значения выставки в системе маркетинга;

• конкретизация целей участия в выставке;

• сбор информации о проводимых в стране или других странах выставках, представляющих для фирмы интерес;

• оценка группы клиентов-посетителей;

• отбор и принятие решений по конкретной выставке-ярмарке;

• составление сметы расходов;

• организационный процесс: подбор персонала, выбор экспонатов типа выставочного стенда и режим работы стенда, транспортировка, страхование, реклама и т.д.

По мнению авторов, метод сетевого планирования, основанный на теории графов как метод оценки и корректировки планов, полностью применим при подготовке и проведении выставочно-ярмарочных мероприятий. Сетевой метод – как сумма приемов и способов, позволяющих на основе применения сетевого графика (сетевой модели) рационально осуществлять весь управленческий процесс, то есть организовывать, оценивать, контролировать и корректировать весь комплекс работ, который должен проводиться параллельно. Он позволяет:

• во-первых, наглядно представить организационную и технологическую последовательность выполнения операций и установить взаимосвязь между ними;

• во-вторых, обеспечить четкую координацию операций различной степени сложности, выявить операции, от которых зависит продолжительность всей работы (то есть организационного мероприятия), и сосредоточить внимание на своевременном выполнении каждой операции;

• в-третьих, эффективно использовать денежные и материальные ресурсы.

Применение сетевого метода безусловно предполагает коллективную работу по составлению подробного перечня мероприятий и назначению ответственных за них лиц, т.е. создание на предприятии организационной структуры, отвечающей за подготовку и участие в выставке.

………

3.2. Зарубежный опыт выставочной деятельности

Выставочная индустрия является отдельной, причем в развитых странах крупнейшей, отраслью экономики. В США, например, она входит в 25 ведущих отраслей, принося 100 млрд. долларов в валовый национальный продукт.

Рассмотрим опыт выставочной деятельности стран, являющихся лидерами конгрессно-выставочного бизнеса.

Германия

В Германии создана громадная выставочная индустрия, которая десятилетиями вырабатывала свой стиль и традиции.

Немалый доход и много новых рабочих мест приносят тысячи деловых людей, приезжающих на выставки в Германию. Ежегодно правительство Германии выделяет на выставочную деятельность около 150 млн. ДМ.

В Германии ежегодно проходит в среднем около 110–115 специализированных или многоотраслевых выставок. Однако лишь около 20% крупных выставочных мероприятий организуются ежегодно, большинство же выставок проводится раз в два года и реже. Этот период определяется продолжительностью инновационного цикла в соответствующих отраслях. Кроме того, в Германии есть четкая градация отраслевых выставок для специалистов и региональных мероприятий для потребителей, и ……

Франция

Сотни ежегодных и постоянно множащихся региональных, городских, национальных и международных салонов, выставок, ярмарок, презентаций и конгрессов, десятки миллионов кв. м арендуемых площадей, сотни тысяч участников и миллионы посетителей – таковы составляющие современного выставочного бизнеса Франции.

Государственные службы Франции давно поддерживают выставочную отрасль, приносящую огромные доходы и стабильную занятость. Арендуемые под выставочные мероприятия площади ежегодно увеличиваются на 10–12%. В 2000 г. число посетителей и участников выставок, ярмарок и конгрессов достигло 11,3 млн. человек. В этих мероприятиях приняли участие около 100 тыс. предприятий, количество которых увеличивается на 7% ежегодно.

В государственном владении (или управлении) находятся выставочные центры Парижа и Лиона.

Четкая многотрудная работа главной координационной структуры выставочного процесса во Франции – Ассоциации «Ярмарки и салоны Франции» – обеспечивает выставочному бизнесу во Франции катализатора научно-технического прогресса, торговли, общественного призвания. В основу этой структуры, являющейся едва ли не самой властной и эффективной в мире, заложены два принципа:

• разрешено не все, что предложено;

• признано не все, что разрешено.

Эта структура – под стать высокой государственной опеке выставочной деятельности. Президент, вице-президенты, финансовый директор, секретарь и 16 администраторов, из которых каждый руководит одним из главных салонов страны, составляют ядро ее командных структур.

В число учредителей и пайщиков входят: Объединение организаторов ярмарок-выставок, Объединение салонов, Объединение управляющих выставочными парками, Управление статистической проверки. Кроме того, на выработку решений ассоциации оказывает влияние также Федерация выставочных профессий, так как ее членами являются большинство предприятий и фирм-участников ярмарок, выставок и салонов.

…………

Великобритания

В Великобритании государственный контроль над выставочной деятельностью по сравнению, например, с Германией не столь сильный. В этой стране практически не существует нормативного регулирования торговых выставок. Здесь много частных выставочных центров. Государство владеет лишь главной выставочной структурой – Национальным выставочным центром (NEC) в Бирмингеме.

США

В США давно укоренилось мнение, что торговые выставки – это прежде всего большой бизнес, притом это самая сложная форма маркетинга. Массовое развитие производства стало главной причиной развития выставочного дела в стране. Выставки превратились в центры обмена и продажи товаров, услуг, информации и даже персонала. Американские экономисты подсчитали, что для совершения обычной сделки по продаже требуются затраты, в четыре раза превышающие средние расходы на сделку, которая заключается с помощью выставки и оценивается ими в размере около 300 долл.

Ежегодные вложения американской промышленности в торговые выставки составляют 60 млрд. долл. США, что позволяет привлечь к ним внимание 60 млн. посетителей. В стране каждый год проводится более 10 тыс. региональных, национальных и международных выставок, в которых принимают участие около 50 тыс. компаний. Свыше 40% этих выставок считаются крупными: они привлекают в среднем почти по 27 тысяч посетителей.

Американские специалисты выставочного бизнеса утверждают, что на торговые выставки тратится больше денег, чем на рекламные объявления в журналах, радио и наружную рекламу, и только телевидение и газеты превосходят выставочный бизнес своим бюджетом.

Американская выставочная элита раньше европейской осознала необходимость взаимопроникновения выставочного и конгрессного бизнеса и при создании выставочных комплексов стала применять строительные решения, позволяющие осуществлять выставочную и конгрессную деятельность в одном комплексе и/или иметь легко трансформируемые площади для проведения как выставок, так и различного рода общественных мероприятий, в том числе конгрессов, конференций, съездов партий, увеселительных мероприятий и т.п. В 1997 г., по данным ICCA (международной ассоциации конгрессов и конференций), 10% всех международных конференций было проведено в Северной Америке. Только в Нью-Йорке было проведено свыше 400 конференций. Почти в половине названий американских выставочных структур содержится указание на их одновременное предназначение для конгрессной или публичной деятельности (convention, civic, conference и т.д.).

……….

Возможное решение проблемы:

• формирование постоянной стендовой команды;

• тщательный отбор среди сотрудников предприятия руководителя стендовой команды с исключительным набором личных и профессиональных качеств и наделенного определенными полномочиями;

• регулярные тренинги стендовой команды с привлечением широкого круга специалистов предприятия и психологов;

• разработка специальной системы поощрения членов стендовой команды;

• разработка выставочного брендбука, описывающего цели, задачи, обязанности, речевые модули и методологию отчетности по результатам выставки;

• современные авторы теорий мотивации сосредотачивают своё внимание на эмоциональной составляющей работы и важности не только со стороны организации уделять внимание мотивам сотрудников, но и необходимости каждому человеку осознанно управлять своей мотивацией, относиться внимательно к своему эмоциональному настроению, контролировать его и поддерживать его в тонусе. Собственно выставка так коротка, что максимального эффекта можно достичь только при наивысшем эмоциональном подъеме, повышенной концентрации внимания и обостренном чувстве ответственности.

Дуг МакЛин (Doug MacLean), президент компании MacLean Marketing (Колумбия, Южная Каролина), специализирующейся на консультациях и обучении в сфере торговых выставок, называет незначительные, и едва заметные проступки персонала миной под эффективность экспозиции. Опросы, проведенные Чикагским Центром исследований выставочной индустрии (CEIR), показывают, что 60% посетителей выставок придают важнейшее значение личному общению с персоналом стенда. Чарльз Паппас (Charles Pappas) в своей статье «Семь хитрых способов, которыми персонал экспозиции саботирует ваш стенд» (Seven Sneaky Ways Exhibit Staff Sabotages Your Booth) на богатом материале множества выставок проанализировал мнения экспертов по поведенческим проблемам команды стендистов.

Рассмотрим эти поведенческие проблемы применительно к российской выставочной действительности.

…….

3.3. Подбор и квалификация кадров для работы в выставочной деятельности

Масштабная площадь выставочного стенда, его яркий и креативный дизайн и даже имя компании – все это может обеспечить успешное участие в выставке, но лишь наполовину. Многое зависит от людей, работающих на стенде, которые на время выставки становятся лицом компании и во многом несут ответственность за эффективность участия. Именно поэтому особое внимание должно уделяться подбору и квалификации кадров для работы в выставочной деятельности.

«Стендист – это работник предприятия, откомандированный на выставку, обслуживающий определенный участок с экспонатами и выполняющий обязанности, связанные с целями организации его рабочего места на выставке» – такое определение дал в своей книге «Основы менеджмента выставочной деятельности» Владимир Петелин. Однако активное развитие выставочного бизнеса в России и рост конкуренции изменили функции стендистов и повысили требования к работе выставочной команды.

При отборе кандидатов необходимо обратить внимание на их:

• умение и желание общаться с людьми;

• выносливость;

• привлекательную внешность;

• профессиональную компетентность;

• психологические навыки;

• хорошее знание одного или двух иностранных языков (как обязательное условие – языка страны проведения выставки).

Помимо основного намечают запасной состав стендистов. До начала выставки необходимо провести инструктаж будущих стендистов, где рассматриваются такие вопросы, как:

• тематика выставки;

• цели участия в выставке;

• перечень предоставляемых услуг;

• основные новинки;

• задачи, стоящие перед стендистами (ознакомление с новинками, заключение договоров и т.д.);

• план стенда;

• закрепление мест на стенде за каждым стендистом;

• распорядок работы;

• время нахождения руководства фирмы на стенде;

• основные категории предполагаемых посетителей;

• модели поведения с каждой категорией посетителей;

• формы регистрации посетителей;

• формы регистрации изменений, замечаний, недостатков на стенде во время работы выставки.

Желательно, чтобы во время работы выставки на стенде постоянно присутствовал специалист, ответственный за проведение выставок. Тогда все замечания и пожелания, работающих на стенде можно будет учесть при подготовке к следующей выставке. Обычно за этим специалистом закрепляют и связь с представителями прессы.

До начала выставки каждый стендист должен получить необходимые для его работы на стенде документы и информацию, размещенные в одной или двух папках. Одна может содержать сведения, необходимые стендисту, но не предназначенные для показа посетителям (адрес, расчетный счет фирмы, телефоны руководителей, бланки договоров, бланки заказов, коммерческие прайс-листы и т.п.). В другой папке могут быть собраны все рекламные материалы по тому направлению, за которое отвечает данный стендист.

Во время выставки желательно, чтобы каждый стендист находился на отведенном ему по расписанию месте. Он должен солидно и аккуратно выглядеть, желательно в выдержанном общем стиле. Это может быть фирменная униформа с символикой, кепочки, значки.

……….

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги дипломной работы, ожжем сделать следующие выводы:

На современном этапе экономических преобразований в Российской Федерации выставочно-ярмарочная деятельность превратилась в заметный сегмент рынка. В стране создана выставочная индустрия, тесно связанная с рядом отраслей промышленности, имеющая собственную инфраструктуру, материально-техническую базу, специализированные кадры.

Позитивную роль в развитии выставочно-ярмарочной деятельности играют:

• положительные изменения в экономике;

• восстановление и развитие межрегиональных и кооперационных связей;

• увеличение объема инвестиций в российскую экономику;

• рост числа выставочных организаций и, как следствие, образование конкурентной среды, стимулирующей повышение уровня выставочного сервиса и современной выставочной инфраструктуры;

• повышение внимания федеральных органов исполнительной власти и органов исполнительной власти субъектов Федерации к проблемам выставочно-ярмарочной деятельности.

Выставочные мероприятия занимают особое место в туристском маркетинге, предоставляя туристскому предприятию возможность одновременного распространения и получения необходимой для соответствующей деятельности информации. Они помогают: оценить развитие отрасли, правильно сориентироваться в ценовой политике, перенять опыт коллег и, конечно же, получить экономический эффект от участия, который может выражаться как в расширении клиентской базы туристской фирмы, так и в количестве заключенных договоров с турагентствами и поставщиками туристских услуг. Преимущество также состоит и в том, что туристское предприятие (экспонент) обладает многочисленными возможностями, чтобы превратить для клиента посещение выставки в праздник при помощи, например, организации шоу-программ, викторин, лотерей.

Ценность исследований на выставках состоит в том, что они:

• дают возможность получить большой объем данных быстрее и дешевле, нежели в обычных условиях;

• позволяют достичь углубленного понимания рыночной ситуации, не ориентируясь на затратный и долговременный массовый сбор данных;

• позволяют отслеживать динамику различных показателей, а число таких трендов может быть достаточно велико, поскольку проводятся с определенной периодичностью и по конкретной тематике;

• позволяют определить новые тенденции в развитии рынка, выявить образовавшиеся ниши и сосредоточить внимание на изучении тех сегментов, которые представляются самыми перспективными.

Процесс участия туристической фирмы в работе выставки можно условно подразделить на ряд этапов:

1) принятие принципиального решения об участии в выставке/ярмарке;

2) определение целей участия фирмы в работе выставки;

3) выбор конкретной выставки, в работе которой будет участвовать фирма;

4) подготовительно-организационный период;

5) разработка тематического плана экспозиции и сметы участия в выставке;

6) работа в ходе функционирования выставки;

7) подведение итогов участия фирмы в работе выставки после ее окончания.

Исследование выставочной деятельности в туризме поведено на материалах компании ООО «». Главная цель компании «» - создание условий для достойного представления туристского потенциала России на международных выставках. «» - организатор «Интурмаркета», крупнейшей туристской выставки в Восточной Европе, проходящей при поддержке Правительства РФ. «» выиграла конкурс Федерального Агентства по туризму по организации участия и застройке Объединенного стенда Российской Федерации на всех основных зарубежных и отечественных выставках. «» объединяет на едином стенде представителей органов управления туризмом субъектов РФ, крупнейших российских туроператоров и транспортных перевозчиков, представителей гостиниц и музеев, страховых компаний и средств массовой информации, других компании, работающих в туристском бизнесе.

Штат компании ООО «» состоит из пяти человек: генеральный директор, бухгалтер, менеджер по российским выставкам и 2 менеджера по зарубежным выставкам.

В функции генерального директора входит:

• воплощение и координация политики совета директоров компании;

• контроль финансовой ситуации;

• организационные вопросы выставки.

В функции генерального менеджера по выставкам входит:

• ведение контрактов;

• координация внутренней и внешней деятельности с целью своевременной реализации всех этапов подготовки выставки.

Деятельность компании «» характеризуется как прибыльная и высокорентабельная. По итогам 2006г. чистая прибыль составила 6520 тыс.руб., рентабельность деятельности – 35,7%, рентабельность собственного капитала – 99,8%, рентабельность активов – 79,3%. Активы предприятия на 99,4 % представлены оборотными активами, в т.ч. расходы будущих периодов – 48,8%, НДС по приобретенным ценностям – 15,3% , денежные средства – 35,3%. Эффективная деятельность ООО «» объясняется слаженной работой персонала. Производительность труда в 2006г. составила 3648,2 тыс.руб. на 1 человека.

Взаимоотношения ООО «» и заказчика регулируются контрактом на оказание услуг, в соответствии с которым ООО «» обязуется обеспечить участие заказчика в туристской выставке.

В контракте оговариваются следующие вопросы:

• предмет контракта;

• обязанности сторон;

• цена контракта и порядок расчетов;

• порядок приемки работ;

• ответственность сторон;

• срок действия контракта;

• прочие условия;

• юридические адреса и банковские реквизиты сторон.

Предложения по совершенствованию выставочной деятельности ООО «» включают три мероприятия:

1) Анализ планирования выставочной деятельности в туризме. План нужно составить так, чтобы в него вошли все те важнейшие условия, без выполнения которых не обойтись, чтобы по-настоящему подготовиться к выставке. В плане предусматривается:

• определение значения выставки в системе маркетинга;

• конкретизация целей участия в выставке;

• сбор информации о проводимых в стране или других странах выставках, представляющих для фирмы интерес;

• оценка группы клиентов-посетителей;

• отбор и принятие решений по конкретной выставке-ярмарке;

• составление сметы расходов;

• организационный процесс: подбор персонала, выбор экспонатов типа выставочного стенда и режим работы стенда, транспортировка, страхование, реклама и т.д.

2) Использование зарубежного опыта выставочной деятельности:

• формирование постоянной стендовой команды;

• тщательный отбор среди сотрудников предприятия руководителя стендовой команды с исключительным набором личных и профессиональных качеств и наделенного определенными полномочиями;

• регулярные тренинги стендовой команды с привлечением широкого круга специалистов предприятия и психологов;

• разработка специальной системы поощрения членов стендовой команды;

• разработка выставочного брендбука, описывающего цели, задачи, обязанности, речевые модули и методологию отчетности по результатам выставки;

• современные авторы теорий мотивации сосредотачивают своё внимание на эмоциональной составляющей работы и важности не только со стороны организации уделять внимание мотивам сотрудников, но и необходимости каждому человеку осознанно управлять своей мотивацией, относиться внимательно к своему эмоциональному настроению, контролировать его и поддерживать его в тонусе. Собственно выставка так коротка, что максимального эффекта можно достичь только при наивысшем эмоциональном подъеме, повышенной концентрации внимания и обостренном чувстве ответственности;

• психологическое тестирование стендовой команды в процессе подготовки к выставке, деловые игры;

• видеосъемки во время выставки привлеченными посторонними людьми и послевыставочный анализ. Желательно продемонстрировать персоналу его поведение уже после первого выставочного дня;

• постоянное наблюдение за персоналом руководителем стенда и мягкая корректировка;

• во время выставки, практически не нарушая экспозиции, можно откорректировать расстановку экспонатов, персонала и графики работы. При предполагаемом большом потоке посетителей необходимо увеличить количество персонала и предусмотреть график рабочих смен.

3) Подбор и квалификация кадров для работы в выставочной деятельности. Масштабная площадь выставочного стенда, его яркий и креативный дизайн и даже имя компании – все это может обеспечить успешное участие в выставке, но лишь наполовину. Многое зависит от людей, работающих на стенде, которые на время выставки становятся лицом компании и во многом несут ответственность за эффективность участия. Именно поэтому особое внимание должно уделяться подбору и квалификации кадров для работы в выставочной деятельности.

При отборе кандидатов необходимо обратить внимание на их:

• умение и желание общаться с людьми;

• выносливость;

• привлекательную внешность;

• профессиональную компетентность;

• психологические навыки;

• хорошее знание одного или двух иностранных языков (как обязательное условие – языка страны проведения выставки).

Если необходимость изучения таких наук, как менеджмент и маркетинг, почти уже не вызывает сомнения, то знание основ выставочного менеджмента до сих пор не рассматривается многими экспонентами как обязательное. Возможное решение проблемы: использование уже существующих в России образовательных программ для обучения выставочному менеджменту, как, например, программы АНХ, ИПКИР, ТПП РФ (Москва), различные семинары, программа кафедры выставочного бизнеса МБИ (С.-Петербург) и Института выставочного бизнеса (Екатеринбург). Впрочем, стоит отметить, что все эти образовательные программы по-своему несовершенны и требуют определенной доработки и модификации. Тем не менее, найти что-то подходящее для повышения квалификации, безусловно, можно. Кроме этого, не стоит исключать и самообразование. В чем могут посодействовать такие сайты, как http://www.informexpo.ru, http://www.expocom.info, где можно найти десятки статей по выставочному бизнесу.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ИНФОРМАЦИИ

5. 1. 1. Концепция развития выставочно-ярмарочной деятельности в Российской Федерации. Одобрена Правительством Российской Федерации на заседании 29 марта 2001 г.

      2. Айгистов О. Введение в бизнес туроперейтинга: Учеб.-метод. пособие. – М.: РМАТ, 2004. – 104 с.

      3. Александрова Н., Сорокина Е., Филоненко И. Выставочный менеджмент. – М.: Промэкспо, 2001. – 262с.

      4. Беляновский А.С. Маркетинговая реакция на появление выставки-конкурента // ЭКСПО ВЕДОМОСТИ. – 2007. - № 1.

      5. Беляновский А.С. Мы выбираем, нас выбирают… // ЭКСПО ВЕДОМОСТИ. – 2006. - № 1.

      6. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов-на-Дону. – 2004. – 352с.

      7. Выставки России: цифры и факты // Удача-Экспо. – 2007. - № 3.

      8. Гостиничный и туристический бизнес / Под. ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: ЭКСМО, 2004. – 320с.

      9. Гуляев В. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие. – М.: Нолидж, 2005. – 312 с.

      10. Гусев Э.Б., Прокудин В.А., Салащенко А.Г. Выставочная деятельность в России и за рубежом. – М.: Дашков и К. - 2004. – 516с.

      11. Дурович А. Маркетинг в туризме. Учеб. пособие. – Минск: Экономпресс, 2003. – 400 с.

      12. Ильина Е. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 256 с.

      13. Критсотакис Я.Г. Торговые ярмарки и выставки. Техника участия и коммуникации. М.: Ось-89, 2001. – 130с.

      14. Ланкар Р., Оллье Р. Туристский маркетинг. – М.: Экономика, 2003. –382с.

      15. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. В.А. Алексунина. – М.: Маркетинг, 2004. – 516 с.

      16. Миллер С. Как использовать торговые выставки с максимальным эффектом. М.: Довгань, 2003. – 209с.

      17. Назаренко Л.Ф. Выставка как инструмент маркетинга. - М: Филинъ, 2004. – 165с.

      18. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. - М.: Финансы и статистика, 2005. – 345с.

      19. Петелин В.Г. Менеджер предприятия по рекламе и выставкам. – М.: Ось-89, 2001. - 208 с.

      20. Рост рынка выставочной индустрии в России стабилизировался // Удача-Экспо. – 2007. - № 11-12.

      21. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Конспект лекций. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. – 268 с.

      22. Сапрунов В. Туризм: Эволюция, структура, маркетинг. – М.: Ось-89, 2002. – 160 с.

      23. Симонов К.В. Цена и качество выставки должны соответствовать друг другу // ЭКСПО ВЕДОМОСТИ. – 2006. - № 5.

      24. Трофимов С.Н. Выставочная деятельность и ее регулирование. – СПб.: Невский фонд, 2000. – 126 с.

      25. Турвыставки Москвы: что выбрать? // Удача-Экспо. – 2006. - № 4.

      26. Управление маркетингом / Под ред. Васильева Г.В. – М.: Экономика, 2005. – 560с.

      27. Управление маркетингом / Под ред. Родионова В.А. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 370с.

      28. Федько В.П., Федько Н.Г. Основы маркетинга. – Ростов-на-Дону, 2005. – 480 с.

      29. Филоненко И.К. Кто делает выставки в США? // ЭКСПО ВЕСТНИК. – 2003. - №1(4).

      30. Фирдман С. Как показать товар лицом: выставки и презентации. -М.: КОНСЭКО, 2004. – 190с.

      31. Хуберт ДЕММЛЕР Международные выставки в российских регионах: проблемы и перспективы // ЭКСПО ВЕДОМОСТИ. – 2006. - № 4.

      32. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. - М.: ЭКМОС, 2005. – 448с.

      33. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 204 с.

      34. Михайлова Е. Оценка эффективности участия в выставке // http://www.mdt-expo.ru/ind_teo_14.html

      35. www.expomir.ru – электронная версия журнала «Экспомир».

      36. www.informexpo.ru - электронная версия газеты «Удача-Экспо».

      37. www.exposokol.ru – Сайт Культурно-выставочного центра Сокольники.

      38. www.vvcenter.ru – Сайт Всероссийского Выставочного Центра.

      39. www.expocenter.ru – Сайт «Экспоцентр».

      40. www.rosstrovexpo.ru – Сайт «Росстройэкспо».

      41. www.expo.mtpp.org - Московская выставочная гильдия

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Современное состояние выставочной деятельности в России

Приложение 2

Основные специализированные выставочные комплексы Российской Федерации

Приложение 3

План туристских выставок на 2007-2008гг.

У меня вы можете заказать курсовую , диплом или реферат , а также купить курсовую , диплом или реферат из моего каталога готовых курсовых , дипломов и рефератов. Для каждой работы в каталоге можно скачать краткое содержание курсовой , диплома или реферата.