Отчет по практике Развитие франчайзинга как формы поддержки малого предпринимательства в торговле .

Содержание
Введение 3
1. Общие сведения о предприятии 4
2. Материально-техническая база предприятия 8
3. Экономическая служба 9
4. Система товароснабжения на предприятии 14
5. Складское хозяйство предприятия 16
6. Служба сбыта (маркетинг) 20
Заключение 29
При
....

Содержание

Введение 3

1. Общие сведения о предприятии 4

2. Материально-техническая база предприятия 8

3. Экономическая служба 9

4. Система товароснабжения на предприятии 14

5. Складское хозяйство предприятия 16

6. Служба сбыта (маркетинг) 20

Заключение 29

Приложения 31

Введение

Целью прохождения преддипломной практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения, а также сбор информации для диплома.

Задачи преддипломной практики:

• ознакомиться с предприятием;

• изучить материально-техническую базу предприятия;

• ознакомиться с экономической службой предприятия;

• исследовать систему товароснабжения на предприятии;

• изучить складское хозяйство предприятия;

• исследовать службу сбыта (маркетинга) на предприятии.

Преддипломная практика проходила в ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ».

1. Общие сведения о предприятии

ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» - одна из лидирующих компаний на российском рынке высококачественной модной обуви, крупнейший оператор розничной сети в России.

Фирменные магазины обуви «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» открыты не только по всей России, но и на Украине и в Казахстане.

Организационно правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью.

Местонахождение общества: Российская Федерация, 127030, Москва,
Институтский пер., д.16, стр.1.

ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» - это:

• стильные коллекции обуви, разработанные лучшими европейскими дизайнерами;

• более ста модных салонов;

• более 700 моделей под знаменитыми торговыми марками - «Alla Pugachova», «Parmen», «Aragona» и «De’Marche»;

• гибкий подход к пожеланиям и запросам покупателей;

• обувь для ярких индивидуальностей;

• уверенность в себе;

• признание идеального чувства стиля и неотразимого персонального имиджа.

ФорЭконика-обувьованием финансовых ресурсов ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» являются прибыль, амортизационные отчисления, паевые вклады Участников Общества, а также кредиты и другие поступления, не противоречащие закону. ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» осуществляет все виды расчетных, кредитных и кассовых операций и несет полную ответственность за соблюдение кредитных договоров и расчетной дисциплины.

Организационная структура управления ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» представлена на рисунке 1.

…….

Кадровая политика руководства по отношению к персоналу нацелена на форЭконика-обувьование единого коллектива, который сможет диверсифицировать стратегию развития компании во всех направлениях в зависимости от целей и задач каждого периода времени.

2. Материально-техническая база предприятия

ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» занимается розничной продажей обуви. Для осуществления хозяйственной деятельности на коммерческой основе каждое торговое предприятие ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» располагает надлежащей материально-технической базой, которая представляет собой совокупность материально-вещественных ценностей. Основные производственные фонды ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» представлены на рис.2.

………

Рис.2. Структура основных производственных фондов ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»

Торговое помещение и склады ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» арендует, данное имущество учитывается на балансе у арендодателя. Складские помещения общей площадью 3000 кв.м. оборудованы стеллажами и погрузочно – разгрузочной техникой. Торговое помещение оборудовано прилавками, витринами, стеллажами, средствами автоматизации (компьютеры, оргтехника), контрольно – кассовыми машинами. Общая площадь магазина составляет 800 кв.м., в т.ч. торговая площадь составляет 500 кв.м. Торговая площадь используется на 94 %. Торговые залы и складские помещения полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к планировке предприятия.

3. Экономическая служба

Анализ экономических показателей ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» проведем на основе данных московского региона.

Проанализируем динамику доходов и расходов ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» за 2005 -2006гг. (табл.1).

Таблица 1

Динамика доходов и расходов ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» за 2005-2006гг., тыс.руб.

……..

ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» находится на общей системе налогообложения и является плательщиком следующих налогов: НДС, НДФЛ, ЕСН, налог на прибыль, транспортный налог, налог на имущество.

Показатели рентабельности характеризуют прибыльность деятельности предприятия, рассчитываются как отношение полученной балансовой или чистой прибыли к затраченным средствам.

Рассчитаем показатели рентабельности ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» за 2006г. (табл.2).

Таблица 2

Показатели рентабельности ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»

………

Анализируя показатели рентабельности, можно сказать, что предприятие прибыльное и рентабельное. Зависимости от внешних займов нет.

Таблица 3

Анализ финансового состояния ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» за 2006г.

……….

Полученные данные позволяют охарактеризовать финансовое состояние ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» как неустойчивое.

На конец года финансовое состояние значительно ухудшилось.

Если на начало года коэффициенты финансовой устойчивости, автономности, маневренности средств и ликвидности превышали нормативные значения, то на конец года они стали гораздо ниже нормы. Чтобы сломать сложившиеся негативные тенденции руководству предприятия необходимо принять срочные меры по его стабилизации.

Основные финансов – экономические показатели деятельности ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» за 2006г. и плановые (2007г.) представлены в табл.4.

Таблица 4

Финансово – экономические показатели деятельности ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»

………

К основным резервам экономии издержек обращения следуют отнести:

• рост товарооборота, равномерное и ритмичное обеспечение продажи товаров в плановом периоде;

• эффективное использование материально-технической базы торговли;

• внедрение прогрессивных форм обслуживания;

• повышение производительности труда;

• своевременный ввод в действие новых, дополнительных рабочих мест;

• ускорение оборачиваемости товаров;

• усиление контроля за расходами в разрезе отдельных статей с целью выявления затрат, не работающих на отдачу и др.;

Такие возможности экономии издержек имеются по всем статьям расходов. Важно умело оценить, и обосновать размер неэффективно потраченных средств или последствия от нерациональных действий.

4. Система товароснабжения на предприятии

Система товароснабжения на предприятии очень проста: товар поступает от производителя, хранится на складе ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» и затем поступает в розничные сети компании.

Складское хозяйство состоит из арендованных площадей общей площадью 3000 кв.м. Складские площади оборудованы стеллажами для хранения продукции. Имеется погрузочно-разгрузочная техника.

Поступающие на склад товары проходят количественную и качественную приемку. Количественная приемка заключается в проверке соответствия фактического наличия товаров указанному в сопроводительных документах.

Наряду с количественной проверкой на складах проводится качественная приемка. Она осуществляется органами технического контроля с привлечением в необходимых случаях лабораторий. Качественной проверкой устанавливается соответствие полученных товаров стандартам или техническим условиям. При несоответствии стандарту или техническим условиям вызывается представитель поставщика и составляется акт о непригодности товара.

При приемке товаров оформляются следующие сопроводительные документы: счет-фактура, товарно-транспортная накладная, акты по недостаче товаров, их некомплектности и недоброкачественности.

При определении частоты завоза товаров в розничные сети ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» учитывают среднедневной объем продажи, размеры установленных неснижаемых товарных запасов и другие факторы. Количество заказываемых товаров должно полностью обеспечивать устойчивость ассортимента и бесперебойную их продажу до очередного завоза и вместе с тем исключать образование излишних запасов.

………

5. Складское хозяйство предприятия

Виды складских помещений ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»: склады основного назначения и вспомогательные склады.

К помещениям основного назначения относятся помещения для хранения товаров, экспедиции по приему и отпуску товаров.

Вспомогательные помещения предназначены для хранения тары, многооборотных контейнеров.

Технологическое оснащение складских помещений ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» можно представить следующими группами:

• средства оснащения склада, предназначенные для хранения материальных объектов (стеллажи, платформы и т.д.);

• подъемно-транспортные устройства (краны, погрузчики);

• тара (контейнеры и др.).

• прочие.

Склады ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» механизированы и автоматизированы.

……….

6. Служба сбыта (маркетинг)

Управление эконоЭконика-обувьй и финансами предприятия невозможно без хорошо работающей маркетинговой службы. Необходимо всегда держать руку на пульсе рынка. Надо всегда знать какие соотношения цены, качества, сервиса и объема продаж существуют на рынке, каковы его тенденции и объемы, что предпринимают конкуренты, в чем они сильнее или слабее.

Проведем мониторинг основных потребителей продукции предприятия (табл.7).

Таблица 7

Основные сегменты потребителей ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»

………

Завершается продажа товаров расчетом с покупателями и выдачей им покупок. Эти операции выполняются на рабочем месте продавца.

Факторы, которые способствуют увеличению количества продаж: 

• Приятная внешность продавца.

• Культура обслуживания.

• Доскональное знание товара.

• Профессионализм и компетентность.

• Настроение продавца, его интеллектуальный уровень.

• Внутренняя культура продавца.

• Индивидуальный подход к каждому покупателю.

• Взаимопомощь продавцов.

При форЭконика-обувьовании розничных цен применяется единая ценовая политика, ставящая в равные конкурентные условия как собственные, так и партнерские торговые точки, в том числе и в регионах. Продукция ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» ориентирована на покупателей с средним достатком.

В настоящее время в сети салонов обуви ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» действует накопительные дисконтные карты 3-х уровней: классическая, серебряная и золотая.

1. Классическая Дисконтная Карта (КК) – предоставляет скидку 10% при покупке обуви или сумок.

• КК выдается при единовременной покупке на сумму не менее 3500 руб. при заполнении анкеты на выдачу КК;

• КК можно приобрести в любом салоне обуви «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» за 500 руб., заполнив при этом анкету на выдачу КК;

• КК не является именной; КК можно передавать во временное пользование др. лицам (родственникам, друзьям и т.д.

• КК обменивается на серебряную дисконтную карту, если сумма накоплений на КК составляет не менее 100 тыс. руб.;

2. Серебряная Дисконтная Карта (СК) – предоставляет скидку 15% при покупке обуви или сумок.

• СК выдается при сумме накоплений на КК в размере не менее 100 тыс. руб.;

• Порядок обмена КК на СК: КК возвращается покупателем в салон; номер КК блокируется; при получении СК необходимо заполнить анкету;

• Сумма накоплений с КК не переносится на СК;

• СК не является именной; СК можно передавать во временное пользование др. лицам (родственникам, друзьям и т.д.);

• СК обменивается на золотую дисконтную карту, если сумма накоплений на СК составляет не менее 250 тыс. руб.; сумма накоплений с СК не переносится на золотую дисконтную карту.

3. Золотая Дисконтная Карта (ЗК) – предоставляет скидку 20% при покупке обуви или сумок.

• ЗК выдается при сумме накоплений на СК в размере не менее 250 тыс. руб.;

• Порядок обмена СК на ЗК: СК возвращается покупателем в салон; номер СК блокируется; при получении ЗК необходимо заполнить анкету;

• ЗК не является именной; ЗК можно передавать во временное пользование др.лицам (родственникам, друзьям и т.д.).

Так как товары ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» пользуются большой популярностью, при снижении цен на продукцию объем продаж резко возрастает, в результате растет выручка фирмы.

При росте цен на продукцию рост выручки замедляется.

Основные конкурентные преимущества ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»:

• высокое качество обуви;

• гибкий подход к пожеланиям и запросам покупателей;

• средние цены;

• высокая квалификация персонала;

• хорошо организованная собственная дилерская сеть;

• широта ассортимента и возможность выбора товаров;

• привлекательная, надежная и удобная обувь;

• наличие гарантий на обувь 90 дней (у магазинов-конкурентов только 30 дней);

• способность руководства быстро реагировать на изменение рыночных условий;

• опытная в данной сфере деятельности и хорошо сбалансированная управленческая команда;

• наличие хорошей репутации;

• признание фирмы как безусловного лидера отрасли и др.

Для рекламы товара предприятие использует следующие рекламные средства:

• • реклама в прессе (ежедневно);

  • реклама по радио (1 день в неделю);

  • телевизионная реклама (1 день в неделю);

  • наружная реклама - плакаты на щитах (6 месяцев в год; т.е. 1-ый месяц идет реклама, 2-ой месяц – нет, 3 – ий месяц опять реклама и т.д.).

В 2006г. на рекламную компанию было израсходовано около 400 тыс.руб. Коэффициент эффективности рекламы составил 1,2.

Цели рекламного воздействия:

• привлечь внимание потенциального покупателя,

• пробудить интерес покупателя.

Хорошая реклама не только сфорЭконика-обувьует в сознании адресата представление о продукции, создаст рекламный образ, но и пробудит в нем желание воспользоваться им. Это, в конечном счёте, и есть её главная задача.

Взаимодействие со СМИ осуществляется через статьи о достижениях и проблемах предприятия, пресс-конференции, встречи с журналистами.

Инструменты стимулирования продаж продукции в ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» применяются по трем направлениям:

1) стимулирование потребителей;

3) стимулирование работников организации.

В каждом магазине ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» есть Книга жалоб и предложений. В соответствии с законом «О защите прав потребителей» Книгу жалоб и предложений обязаны предоставить любому покупателю по первому же его требованию. Можно сказать, что эти книги дисциплинируют работника торговли и вместе с тем они действует как стимул. Ведь часто на основании положительных отзывов там принимается решение преЭконика-обувьовать продавца. В прошлом году покупатели оставили в них 204 записи. И в большинстве отзывов (а именно в 172-х) содержатся благодарности сотрудникам магазина.   Каждая конфликтная ситуация тщательно разбирается, выясняются все детали. По каждому такому обращению в течение 30 дней покупателю приходит ответ. Если виноват продавец, он может быть лишен премии, возможны и другие виды взысканий.

Компания заинтересована в сотрудничестве со специалистами, имеющими значительный профессиональный опыт, первоклассное образование, лидерский потенциал и высокую мотивацию к труду и собственному развитию.

В рассматриваемой организации существует определенная система мотивации трудовой деятельности.

Она включает в себя перечень стимулирующих средств, которые влияют на трудовую мотивацию работников.

К ним относятся система экономических нормативов и льгот, уровень заработной платы и справедливость распределения доходов, условия и содержательность труда, отношения в коллективе, признание со стороны окружающих и карьерные соображения, интересная работа, жесткие внешние команды и внутренняя культура.

Целью развития персонала в ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» является повышение кадрового потенциала предприятия.

В табл.8 представлен перечень стимулирующих средств, применяемых в организации.

Таблица 8

Система стимулирования персонала в ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»

Подготовка кадров и повышение их квалификации происходит в средних специальных и высших учебных заведениях, на различных курсах, через институты и факультеты повышения квалификации руководящих кадров. Сотрудникам, желающим повысить свой образовательный уровень и квалификацию, гарантирован карьерный рост, при этом обучение проходит за счет средств предприятия.

В соответствии со ст. 68 ТК РФ работодатель обязан ознакомить работника с локальными нормативными актами, имеющими отношение к его трудовой функции. В число таких актов входит должностная инструкция. Это нормативный документ, который устанавливает организационно-правовое положение отдельного работника в структуре организации или ее структурного подразделения. В приложении 1. представлена должностная инструкция продавца ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ».

Заключение

Преддипломная практика проходила в ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ».

ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» - одна из лидирующих компаний на российском рынке высококачественной модной обуви, крупнейший оператор розничной сети в России. Фирменные магазины обуви «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» открыты не только по всей России, но и на Украине и в Казахстане.

Исследование и анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятия показало следующее:

Предприятие прибыльное и рентабельное, однако, финансово неустойчиво. Если на начало года коэффициенты финансовой устойчивости, автономности, маневренности средств и ликвидности превышали нормативные значения, то на конец года они стали гораздо ниже нормы. Чтобы сломать сложившиеся негативные тенденции руководству предприятия необходимо принять срочные меры по его стабилизации.

Кадровая политика руководства по отношению к персоналу нацелена на форЭконика-обувьование единого коллектива, который сможет диверсифицировать стратегию развития компании во всех направлениях в зависимости от целей и задач каждого периода времени.

Система товароснабжения на предприятии очень проста: товар поступает от производителя, хранится на складе ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» и затем поступает в розничные сети компании.

Складское хозяйство состоит из арендованных площадей общей площадью 3000 кв.м. Складские площади оборудованы стеллажами для хранения продукции. Имеется погрузочно-разгрузочная техника.

Принципы форЭконика-обувьования ассортимента в ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ»:

• обеспечение достаточной широты и глубины ассортимента;

• обеспечение устойчивости ассортимента;

• обеспечение условий рентабельной деятельности ассортимента.

Постоянным покупателям ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» предлагает:

• прогрессивную накопительную дисконтную систему;

• ежесезонную рассылку новых каталогов;

• постоянную информацию о специальных предложениях;

• поздравления с днем рождения и памятными датами;

• дополнительные привилегии в рамках общих специальных предложений.

Сегодня в салонах ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» представлены четыре эксклюзивные торговые марки:

• «Alla Pugachova» – утонченность, экспрессия и шик.

• «Parmen» - элитная линия мужской обуви.
  «Parmen Sport» - стильная мужская обувь для активного образа жизни.

• «Aragona» - удобная обувь в стиле «городская классика».
  «Aragona line» - яркая оригинальная коллекция для городской жизни и пляжного отдыха. «Aragona weekend» - практичная и комфортная обувь для повседневной жизни.

• «De’Marche» - яркое смешение стилей и модных тенденций – для молодых, активных и независимых.

При форЭконика-обувьовании розничных цен применяется единая ценовая политика, ставящая в равные конкурентные условия как собственные, так и партнерские торговые точки, в том числе и в регионах. Продукция ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» ориентирована на покупателей с средним достатком.

В настоящее время в сети салонов обуви ООО «ЭКОНИКА-ОБУВЬ» действует накопительные дисконтные карты 3-х уровней: классическая, серебряная и золотая.

Материалы, полученные в ходе преддипломной, практики послужат ценным источником информации для написания диплома.

Приложения

У меня вы можете заказать курсовую , диплом или реферат , а также купить курсовую , диплом или реферат из моего каталога готовых курсовых , дипломов и рефератов. Для каждой работы в каталоге можно скачать краткое содержание курсовой , диплома или реферата.